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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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台股今天在鋼鐵領軍強攻，面板、網通、電玩、車用電子、手機零組件也跟進，加上生醫股也逐漸擺脫浩鼎解盲未過關的陰霾，指數早盤開高後就拉回到平盤附近整理，全場高低價差約50點，終場指數上漲7.96點，以8334.64點作收，成交值稍稍回增到784.18億元，但仍不到800億元。
櫃檯指數更是浩鼎重挫的重災區，受到生醫股指數大跌逾5%拖累，櫃檯指數也是全場都在平盤之下震盪，終場下跌0.56點，以128.31點作收，繼續維持在5日線之上，成交值287.16億元。
台股各大類股漲跌互見，不過上漲類股的幅度略高於下跌類股，其中鋼鐵股因為景氣逐漸回溫，大漲4%，生醫、化學生醫、光電等漲幅也超過1%，化學、電器電纜、造紙、電機機械、電子通路、橡膠、建材營造、油電燃氣、金融、通信網路、貿易百貨、紡織、食品也收紅。
至於觀光類股則是弱勢指標，下跌1%，半導體、汽車、電子零組件、資訊服務、玻陶、塑膠、水泥、航運、電腦設備等也收黑。
浩鼎今天出現第2根跳空跌停，且跌停委賣張數仍超過1.3萬張，不過相較於昨天生技股同步受挫，包括東生華、台微體均搶攻漲停，另外中裕也止穩，以上漲3.9%作收，顯示浩鼎的衝擊已經逐漸減緩，轉為個股表現。
至於鋼鐵股則是今天台股的多頭指標，在龍頭廠中鋼持續釋出產業景氣回升的激勵下，不僅春燕回來了，連春牛都來了，包括彰源、新光鋼、中鋼構、海光、新鋼等均亮燈漲停，就連被視為牛皮股的中鋼，不僅大漲逾4%，成交量更衝高到9.4萬張，是去年11月30日以來的最大量。
電子權值股今天走勢則相對疲弱，包括可成、台達電、廣達、遠傳、和碩、台積電、南亞科等均收黑，僅有大立光、華碩、鴻海逆勢走揚。
而鴻海與夏普的鴻夏戀也將進入最後倒數時間，在外電報導，夏普主要債權銀行態度傾向接受鴻海的援助案，也讓市場資金逐漸加碼鴻海。
面板則是因為友達春酒釋出今年第1季是谷底的訊息下，友達及群創分別上漲2%及1%。
分析師黃漢成表示，亞洲今天多為開高走低，相較之下台股已較為強勁，包括鋼鐵及面板族群等。就盤勢來看，台股今天低點未破昨天低點，但是高點也沒有超過昨天高點，顯示在成交值不足的狀況下，台股要出現較明顯的反彈難度較高，還是會以盤整為主，如果在成交值回升，加上指數也能突破昨天盤中高點8396點，台股有機會展開另一波反彈。
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