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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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受到日韓股市下跌干擾，原本市場預期台指期有機會拉高結算的行情也落空，台股走勢陷入震盪，儘管早盤一度衝高到8253.8點，越過半年線8247點，不過隨即拉回，全場高低價差僅57.67點，僅靠節能、網通、生技等中小型類股撐盤，終場小漲2.18點，以8214.25點作收，成交值也跌破900億元，僅840.67億元。
櫃檯指數走勢依然較集中市場略強，全場均在平盤之上，終場上漲0.76點，以126.21點作收，順利收復季線125.54點，成交值也持續維持在200億元以上，達245.02億元。
台股各大類股漲跌互見，其中昨天的強勢類股光電類股及金融類股今天反成弱勢指標，分別下跌1.7%及1.1%，貿易百貨也下跌1%，建材營造、航運、紡纖、電子零組件、食品、橡膠、鋼鐵、其他電子、電器電纜、造紙也均收黑。
至於生醫類股則是在政策概念推升下，上漲1%，汽車、電腦設備、玻陶、半導體、油電燃氣、化學生醫、通信網路、電機機械、塑膠、電子通路、水泥、觀光、化學等則收紅。
今天台股撐盤要角全部集中在新政府政策概念股，包括節能、生技、網通等。其中生技類股部分，科懋強攻漲停，醣聯、精華、大江、晶宇、F-合富均上漲逾3%，新藥三雄浩鼎、中裕、智擎等也逆勢收紅。
節能股則由嘉晶領軍，包括強茂、益通、昇陽科、新日光、達能、中美晶走勢相對抗跌。
網通則以仲琦在盤中表現最強勁，神腦、台揚、建漢、正文、啟碁、光聖也相對有撐，不過智易則是遭遇獲利回吐賣壓。
金融股則是僅有一日行情，昨天領軍強攻的富邦金、國泰金等，今天走勢明顯疲弱，另外包括華南金、新光金、第一金、玉山金、永豐金、中信金、元大金等也同步走跌。
另外蘋概股則是在大立光下跌拖累，瑞昱、F-譜瑞、宏捷科、健鼎、可成、景碩等均收黑。
鴻海集團則是在亞太電可望取得台灣寬頻通訊管理權的激勵下，包括鴻海、亞太電、台揚、F-GIS、F-訊芯、樺漢、廣宇等，均同步收紅。
顧德投顧分析師顧奎國表示，台股走勢陷入震盪，一方面由於成交值又不到900億元，另一方面，台指期結算又遭逢亞股走跌干擾，使得台股無力有效上攻，就目前來看，台股仍維持區間盤整格局，其中低點為7800點，高點則在8277點，要突破盤整格局，成交值仍將是關鍵，必須要穩定維持在900億元以上，才有機會過關。
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