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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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>鉅亨網記者李宜儒 台北

從2012年到2016年，鴻海 (2317) 與夏普(6753-JP)的鴻夏戀，已經談了4年，如今夏普的營運狀況每況愈下，但是對於鴻海的入股卻仍是欲迎還拒，法人指出，基於民族情感，在沒有確定已經沒有任何辦法之前，選擇靠台灣企業讓夏普繼續生存下去，是最後的下下策，因此這場鴻夏戀最後恐怕還是很難修成正果。

2015年12月25日，鴻海董事長郭台銘親自飛往日本大阪，出席夏普大阪十代線堺工廠(SDP)的忘年會，法人指出，郭台銘的意圖很明顯，就是要讓夏普及日本人看看，鴻海是有能力讓已經面臨存亡關鍵的夏普重新起死回生，而郭台銘也喊出以經營夏普大阪十代線堺工廠(SDP)的經歷，給他2年時間，將可讓夏普本社的財務打平，第3年就可以獲利。

法人指出，不過對夏普高層或是日本來說，面板技術是他們所自豪的，面對台灣這個曾經是日本殖民地的企業，所伸出的援手，在心理上是很掙扎的，況且，日本並不是沒有面板廠合併的經驗，日本顯示器JDI(6740-JP)就是一個案例，由日本政府的日本產業革新機構(INCJ)主導設立，再把夏普面板事業群併入JDI即可，因此讓鴻海入股並不是唯一的解決方式。

法人表示，目前夏普跟日本政府最擔心的，還是面板技術外流的問題，尤其是中小尺寸面板，夏普大阪十代線堺工廠(SDP)主要還是生產大尺寸面板，雖然其技術是全球領先，但是包括中國在內，也都陸續開始建置十代線，而大面板的主要應用領域，仍不脫以電視為主，因此夏普大阪十代線堺工廠(SDP)的領先空間將越來越小。

反觀夏普中小尺寸面板，雖然夏普營運狀況不好，但是仍是蘋果( (US-AAPL) )iPhone面板的主要供應商之一，法人指出，行動裝置已經成為每個人生活的必備工具，儘管現在成長幅度趨緩，但是整體市場需求仍在成長，只要緊抓大客戶，夏普仍有機會靠著中小尺寸面板起死回生，現在就放棄拱手讓人，恐怕不會是夏普跟日本政府的優先選擇。

 

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